特點: 係以稻米遵古法釀造，絕對不添加冰醋酸、醋酸。含人體所需氨基酸、有機酸、礦物質及維他命等營養成份。
原料：稻米、醋酸菌
酸度：4.2%
成份：無鹽可溶性固形物1.2 %(w/v)以上、8.0 %(w/v)以下。

古法純釀天然壺酢

- 以新鮮稻米、野生酵母靜置甕中，發酵1年以上而成的天然純釀醋！

-  優質基底醋、料理沾醬好味道、製作泡菜涼拌的好搭檔 

- 不含防腐、化學冰醋酸或任何化學添加物

- 味道溫和、不刺激、不嗆鼻

- 稀釋8-20倍〔視個人對酸的接受度而定〕

◎ 工廠登記字號99-672650-00
◎ 國立嘉義大學 技術輔導 技術合作字號（92）嘉大食字第1203號